Boeuf en cubes cuit et lyophilisé (50g)
| Disponibilité: | En stock (5) |
| Marque: | Happy Yak |
Optez pour le vrac! Pas besoin de vous soucier de la température de votre glacière ou des dates de péremption. La lyophilisation permet une meilleure conservation des viandes sans en altérer les propriétés. Cela en fait l'ingrédient idéal pour compléter une de vos recettes ou pour ajouter plus de protéines à vos plats préférés.
PLUS D'INFORMATIONS
Faciles et ultra rapides à réhydrater, les viandes lyophilisées Happy Yak sont riches en protéines et très légères. Vous pourrez alléger votre sac à dos pour votre prochaine activité de camping ! Ceux qui partent à l’aventure plusieurs semaines, voire plusieurs mois, apprécieront grandement son utilité. La viande peut se conserver plusieurs mois lorsqu'elle est correctement conservée.
SAVIEZ-VOUS?
La lyophilisation est un processus tout à fait unique qui permet à l'eau, contenue dans les aliments surgelés, de passer d'un état solide à un état gazeux grâce à un processus appelé sublimation. Les propriétés essentielles, telles que la couleur, le goût et la texture, ainsi que tous les nutriments importants sont préservés grâce à cette transformation. Le processus est effectué par une machine appelée lyophilisateur qui imite la pression atmosphérique des plus hauts sommets du monde !
